1. 漳州学校大全漳州大学大全漳州科技学院

      漳州科技学院

      • 地址:福建省漳州市漳浦县盘陀镇
      • 电话:(596) 3921209
      • 邮编:363200
      • 网站:http://www.tftc.edu.cn/
      • 邮箱:tfttc@163.com
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      学校简介

      学院简介

      漳州科技学院,坐落于福建省漳州市国道324线(厦深高铁漳浦站)旁,占地面积1300亩,校舍面积17.2万平方米。学校经福建省人民政府批准、国家教育部备案,是具有独立颁发教育部认可的毕业证书的高职院校。

      学校学制三年,下设茶学院、商学院、食品科技学院、艺术设计学院、建筑工程学院,开设会计与审计、会计电算化、财务管理、商务英语、国际经济与贸易、市场开发与营销、旅游管理、物流管理、连锁经营管理、茶文化、茶叶生产加工技术、艺术设计、多媒体设计与制作、建筑工程管理、工程造价、建筑工程技术、食品加工技术、食品营养与检测、食品质量与安全监管等专业。我校师资队伍强大,校园环境优美,就业前景广阔,是国家“十二五”科技支撑项目及国家援外培训项目承担高校,全国第一所具备招收外国留学生、台湾学生资格的高职院校。我校与福建省多所著名重点本科院校建立长期稳定合作,并与台湾高苑科技大学、台湾大同技术学院、台湾国立艺术大学和韩国圆光大学、美国托马斯大学等一批国(境)外知名高校开展校际合作和出国留学业务。

      创校以来,办学实力不断增强,在专业建设、科研创新、人才培养、校园安全等方面成绩突出,硕果累累。2013年6月,我校市场开发与营销专业在全省高职院校专业建设质量评估中名列前茅,同时,茶叶生产加工技术专业、茶文化专业成功入选为“福建省高等职业教育示范专业”;2014年1月,我校市场营销专业与茶文化专业居全省民办高校同类专业建设质量排名前茅,荣获奖励资金20万元,为漳州市唯一获奖高校。2013年11月,因专利发明高达41项的突出成绩,我校被漳州市人民政府确定为“漳州市工业设计创新中心”。2012年3月,我校正式通过国家教育部高等职业院校人才培养工作评估;并在全省高校毕业生就业工作评估中,我校成为漳州市唯一优秀等级的高校。2009至2013年连续五年获得漳州市学校安全稳定工作达标先进单位;2013年1月,我校被授予“法律进学校活动先进集体”荣誉称号;在漳州市学校综治安全目标管理责任制2013年度考评中荣获第一名,并被授予“2013年度学校综治安全目标管理责任制良好单位”荣誉称号。

      中央电视台、人民日报、新华网、人民网、福建日报等国内外各大媒体皆多次对我校进行详细报道。

      校容校貌

      漳州科技学院漳州科技职业学院在福建省漳州市国道324线旁,天鹅湖畔,占地面积1300亩,校舍面积17.2万平方米。配套设施齐全,生活环境优雅、交通便捷,教学设施先进,办学特色鲜明,就业前景宽广。?学生宿舍依湖而建, 内部设施按照高校的学生公寓标准建设,每间宿舍住4名学生,内设卫生间、浴室; 每位学生有独立的衣橱、电脑桌及电话、网络等端口。 学生食堂可容纳3000人同时就餐。校园西侧的活动交流区作为对外开放的窗口,内设有学生活动中心、商场、宾馆、餐厅等。其中学生活动中心作为学院学生间。

      各种团体组织的活动场所;商场内设有购物超市、银行、邮局、医务室等设施;宾馆按三星级标准建设、装潢和管理,对外营业的同时也作为学院学生的实践基地。

      研究资源

      图书馆

      漳州科技学院漳州科技职业学院图书馆是一座适应当代教学需要的新型图书馆。她?座落于天鹅湖畔,建筑雄伟,环境优美,楼高6层,建筑面积6000多平方米。在创办人和学校领导的关心重视下,图书馆硬件设施配备一次到位,馆藏图书文献资料建校4年来不断充实完善。有图书文献总量达14万多册,报刊杂志600多种。设有综合阅览室、借阅流通书库、特藏书库等专业部门,文献信息资料齐全。以及多间自修教室,能同时容纳上千位读者。

      通过积极有序的资源建设,我馆形成了以茶学科为主要特色,其他各类学科并重的多类型、多载体的文献信息资源馆藏体系。今后根据学校发展需要,我馆在不断加强传统文献资源建设的同时,将电子化、数字化资源建设作为文献资源建设的重点,逐步实现期刊、电子图书的在线阅读和检索。茶学院图书馆机构设有两室三科:馆长室、学报校报编辑室、综合科、流通科、期刊教材科,以“读者第一、服务至上”为宗旨,在“共享文化资源、构建和谐校园”的实践中,为学校的教学、科研工作服务,为学校的发展与创新服务,为高素质人才的培养尽心竭力,作出特有的贡献。

      馆藏分布

      楼层

      室名

      馆藏范围或服务简介

      一层

      自修室

      供学生自修使用

      学生活动室

      供学生开展社团活动

      储藏室

      存放教材及过期的报纸

      二层

      综合阅览室

      包括部分图书及各类的期刊、报纸、杂志等,实行开架阅览,不外借。

      借阅书库一

      收藏G、H、I类的图书,读者凭校园一卡通入库选书借阅。

      三层

      借阅书库二

      收藏A~F类的图书,读者凭校园一卡通入库选书借阅。

      过刊阅览室

      存放过刊

      四层

      借阅书库三

      收藏J~Z类的图书,读者凭校园一卡通入库选书借阅。

      电子阅览室

      提供各种电子资源、馆藏多媒体光盘检索、浏览、下载服务。

      五层

      特藏书库

      包括四大类图书:茶学类书、两岸及地方文史资料书、特藏书及工具书。仅供阅览,不外借。

      办学条件

      师资力量

      吴长彬

      吴长彬,男,福建泉州人,1947年8月生,教授。1975年毕业于福建师

      吴长彬范大学数学系。曾任三明职业技术学院院长,现任漳州科技学院校长。1975 -1978年,在三明师范学校任教。1978-2005年,在三明高等师范专科学校先后担任数学系主任、成人教育处处长、发展规划组组长、副校长等职务。2000-2005年任《三明高专学报》主编,并担任筹建三明学院校内工作小组常务副组长。2005-2006年,主持并参与三明职业技术学院的筹建工作,担任三明职业技术学院筹建工作组常务副组长,2006-2009年任三明职业技术学院院长、党委副书记。1975年起,担任《数学分析》、《高等几何》、《空间解析几何》等课程教学工作,先后被评为全国优秀教师、福建省优秀教师、三明市首届“十佳教育工作者”。曾任福建省职业技术教育学会副理事长、福建省职业技术研究会理事、福建省高校体育协会副主席、三明市科学技术协会副主席、三明市泉州商会荣誉会长。

      主要学术成果:

      主持参与多项省级研究课题,其中课题《关于培养学生自学能力的研究》获福建省优秀教学成果一等奖;参编福建省师范专科学校数学专业教材《解析几何》;发表《具有幂等零空间的算子》、《关于算子组联合逼近的一些结果》等多篇学术论文。

      陈宗懋

      陈宗懋,浙江海盐人,教授、博士生导师、中国工程院院士。曾

      任中国农业科学院茶叶研究所所长、中国茶叶学会理事长。现任中国茶叶学会名誉理事长和联合国粮农组织农产品安全委员会副主席、漳州科技学院名誉校长、校务委员会委员。

      主要学术成果是:

      在国内率先开创茶叶农残降解规律研究,主持、创建 “茶叶中农药残留控制”和“茶园昆虫化学生态学”等新型学科分支。先后论证世界茶树病虫区系的组成及演替规律,提出主要茶树病虫害防治指标,茶园适用农药、农药安全间隔期、茶叶中农药最大残留限量标准、合理施药技术、无公害茶叶的生产原理和方法等,构建茶园有害生物综合防治体系。先后制定出多种农药在茶树上的安全使用标准,其中18项作为国家标准,5项作为部级标准,在全国推广实施。据测算,茶树病虫害防治水平的提高,对茶叶增产的贡献率达到25%以上。

      从上世纪80年代起,开始从事农药残留预测研究,建立各类农药在茶树和茶叶中降解的预测模型技术。研究成果被公认为具国际先进水平。领导、建立的实验室还被欧盟确认为中国茶叶出口欧洲唯一认可检验实验室。90年代后期起,还开创了茶树害虫化学生态学研究领域,进行了茶树——害虫——天敌三层营养关系的化学通讯联系研究,取得突破性研究成果,为进一步提高害虫综合治理提供理论基础。

      曾获得国家级科技成果奖6项,省部级科技成果奖3项。在国内外学术刊物上发表论文200余篇。主编和参加编写《中国茶经》、《中国茶叶大辞典》等专著6本,其中《中国茶经》获国家科技进步三等奖,《中国茶叶大辞典》获第四届国家辞书一等奖和第五届国家图书提名奖。1990年被国务院学位委员会批准为博士生导师,1991年批准享受国务院特殊津贴。1997年获中国科协授予的全国优秀科技工作者称号,1998年又获中华农业科教奖。1997年和2001年两次被浙江省人民政府授予农业科技先进个人称号。已培养多位硕士、博士。

      李瑞荣

      李瑞荣,台湾南投人,教授。1941年2月生。美国芝加哥伊理诺理工学

      李瑞荣院化学博士,芝加哥市立大学担任化学教授11年,阿冈国家研究所担任教授研究员5年。在美国化学杂志,J.A.C.S及化学动力学等重要期刊上,发表论文十篇。现任漳州科技学院食品加工技术系特聘教授。专长有机化学教学与研究工作。

      主要研究方向为:

      乌龙茶之品种,采收季节、发酵、焙火程度,不同嫩度茶叶制品与主要成分,咖啡因,多元酚含量之关系研究;多元酚当保健品、药品添加物之效果研究。

      李华钧

      李华钧,重庆市人,1947年10月生,教授。1982年毕业于西

      南农业大学园艺系茶学专业。曾任西南农业大学食品学系、食品学院副系主任、副院长、院长。

      专长茶叶生产加工理论与技术:

      1982年起,在西南农业大学园艺系、食品学系茶学专业任教。1987年10月起,受国家教委公派赴法国蒙彼利埃国立高等农学院学习;1989年3月学成回国,在西南大学食品科学学院茶学系从教,担任茶树栽培育种硕士生导师。

      主要学术成果:

      《中国茶树品种志》(地方品种篇主编);全国高等农业院校教材《茶树育种学》参编。论文有《析茶树的野生型、栽培型、过渡型》(中国普洱茶国际学术研讨会论文集);《渗透胁迫对茶树幼苗叶片脯氨酸累积和水分含量的影响》等。

      作为第三届全国农作物品种审定委员会茶树专业委员会成员,以及首届全国茶树品种鉴定委员会常委,多次参与国家级、省级茶树新品种审定和品种推广应用成果鉴定等工作。1985年第一个教师节获西南农业大学优秀教师称号。此后多次受到表彰,2004年因教学工作成绩突出获校“教学督导组推荐奖”。1997—2007年期间任中国茶叶学会理事,重庆市茶叶学会副理事长、名誉副理事长。

      蔡荣章

      姓名:蔡荣章

      出生年月:1948.02

      籍贯:台湾担任

      课程:茶思想研讨

      经历:

      198102创新设计泡茶专用无线电水壶。

      198103创新规划“小壶茶法”。

      198210创新设计泡茶专用茶车。

      198305创办泡茶师检定考试制度。

      198912创办无我茶会。

      199910创车轮式泡茶练习法。

      200010中国国际茶文化研究会荣誉副会长。

      200211中华茶人联谊会名誉理事。

      200501第二届台湾陶瓷金质奖评审委员。

      1980-2008陆羽茶艺股份有限公司总经理。

      蔡荣章199907武夷茶文化研究会顾问。

      200210安徽农业大学客座研究员。

      200212国立高雄餐旅大学客座教授。

      200412中国国际茶文化研究会学术委员会顾问。

      200711福建农林大学客座教授。

      20080425宁波东亚茶文化研究中心荣誉副主任。

      20090701天福茶学院教学指导委员会委员

      20100500陆羽泡茶师检试评委

      著作: 1980-2008《茶艺》社论。

      198404《现代茶艺》。

      199103四语《无我茶会》。

      199503《现代茶思想集》。

      199909《无我茶会180条》。

      199912《台湾茶业与品茗艺术》。

      200006《茶学概论》。

      200102陆羽《茶经》简易读本。

      200209《茶道教室-中国茶学入门九堂课》。

      200510《说茶》。

      200604《茶道基础篇-泡茶原理与应用》。

      200609《茶道入门三篇-制茶.识茶.泡茶》。

      200703《茶道入门-泡茶篇》。

      200811《茶道入门-识茶篇》。

      200910~《海峡茶道》专栏44期~。

      201002《中英茶学术语》。

      201012《中日文茶学术语》。

      201102《茶席·茶会》

      201104~《茶博览》96期~蔡荣章专栏

      论文:

      2007从茶道之本体结构看茶文化系的课程安排

      2007论文集

      199810无我茶会

      200304茶文化在茶产业中的地位

      200311茶具机能性要求与陆羽茶艺中心之茶具研发记要

      200404中华茶艺茶道健康持续发展

      200409茶叶品饮上的一些观念

      200502现代台湾人的生活茶事情

      200506茶道上纯品茗的抽象之美

      200510现代茶道应谈些什麼

      200710无我茶会是要求精致的一种茶道体系

      200805茶道诠释

      201009现代版曲水茶宴

      黄继轸

      黄继轸黄继轸,教授,研究生导师,当今仍在执教的中国著名资深茶学教育家之一。曾任安徽农业大学茶叶生物化学教研室主任、食品厂厂长、校科研督导组成员、安徽省六安市人民政府专家大院首席教授、池州市人民政府及霍山县人民政府科技顾问,众多茶叶深加工企业技术顾问。现任天福茶学院实验中心主任、陶瓷原料研究室主任。天福茶学院专任教师。

      黄继轸从教四十余年,其中在“太平五大学”(文革时期的职业教育学校)执教4年,天福茶学院校执教4年。 教学、论文、著作(含教材和译著)及科研成果颇丰,曾获教书育人、课程与教材建设、科学进步等多种奖,2003年被评为教书育人先进个人。主要从事茶叶生物化学、茶叶深加工技术、天然饮料加工、陶瓷原料加工、天然产物提取与纯化等领域的教学与科研研究。足迹遍及长城内外,大江南北,为地方人民政府、企业提供科研与新产品开发服务。桃李累累,其中不乏有成就者,如现任:中国茶叶流通协会秘书长、副秘书长,中科院茶叶研究副所长,国家名校中国科技大学副教授、中国人民大学教授、合肥工业大学教授,省级重点高校教授、副教授、校长、副校长,茶业行业龙头企业总裁、副总裁,企业经理,省级茶叶学理事长、副理长等等。

      近年来,在研究陶瓷原料加工的同时,加大对茶文化与茶陶学科的融合研究。

      王同和

      王同和,男,1948年12月出生于安徽庐江,中共党员、副教授、国家高级评茶师、硕士生导师,现任天福茶学院茶叶生产加工技术系主任。

      王同和1974年8月毕业于安徽农学院茶叶系留校任教。1974年—1981年从事科学研究工作;1982年至2013年主要从事教学工作。其中,1979年8月—1991年4月分别在安徽农学院79级研究生班、全国茶学助教进修班学习、北京经济函授大学经济管理专业毕业,1992年8月—1994年9月任黄山市黟县人民政府科技副县长,1994年10月~1997年10月兼任合肥市日高饮品有限公司经理等职,2010年7月至2013年,任天福茶学院茶叶生产加工技术系主任。

      王同和副教授主要从事制茶工程与品质、茶叶感官审评与标准化方向的教学与研究工作。先后承担并主持安徽省科委、商业部科研项目及安徽农业大学教学研究项目等六项;获安徽省星火、科技成果三等奖2项、四等奖1项、商业部科技进步三等奖1项,安徽农业大学教育教学成果奖1项;主持安徽农业大学重点课程建设1项。主编或参编教材5本;发表论文20余篇。

      院系设置

      茶学院

      茶文化专业(文化教育方向)

      本专业熟知了解茶文化知识,熟练掌握茶叶品鉴、泡茶技艺、品茗环境设置、各种茶会举办,中国各民族茶俗文化与应用,培养茶文化推广机构教育工作,既懂茶知识又具表演艺术才能的高素质茶艺专业技能型人才。

      茶文化专业(创意营销方向)

      本专业重点掌握茶文化知识与茶品牌形象,茶市场营销环境、行业及消费市场调研、分析与预测,企业战略及其规划、企业目标市场战略以及市场营销组织与管理等,培养具有茶文化行销等技能型高素质茶艺师、营销师。

      茶叶生产加工技术专业(品质管理方向)

      本专业重点掌握茶叶品质的评价与质量管理的原理与方法,企业生产茶叶加工过程、贮藏与管理的基础理论及专业知识,茶叶感官审评、茶叶理化检验,品质控制的最新理论,培养茶叶营销实际工作技能,有一定创新能力的高级技术应用型人才。

      就业方向:县、市茶叶质量技术监督事业部门,茶厂(场),茶叶公司、门市部,茶叶市场等单位工作。在校可考取高级评茶员、高级制茶工、中级茶艺师。

      茶叶生产加工技术专业(经济与贸易方向)

      本专业重点掌握茶业经济管理原理与方法,贸易实践技能,具备茶叶营销管理、品牌管理、连锁加盟运行、专业店运作、休闲产业经营管理,茶叶企业经营管理和茶艺馆运营,培养茶叶经营实际工作技能,有一定开拓思路与能力的高级技术应用型人才。

      就业方向:可在茶叶营销企业、茶叶营销店、茶叶连锁店、茶馆及事业单位、茶叶进出口公司等单位,从事茶叶经营管理岗位。在校可考取高级茶艺师,商级评茶员职业资格证书。

      商学院

      会计与审计专业

      本专业旨在培养熟悉会计基本理论及相关经济管理知识,掌握会计核算技能、财务分析和审计技能,以及常用财务软件的操作,能较好地从事会计实务、财务管理和审计工作的高素质技能型专门人才。

      就业方向:中外合资企业、国有企业、民营企业、事业单位、社会团体和服务机构从事。会计核算岗位、财务管理岗位、审计岗位等。在校考取会计从业资格证。

      会计电算化专业

      本专业旨在培养熟悉我国财经政策和会计法规,了解国际会计准则和国际惯例,具有专业基础理论知识和较强的会计电算化应用能力,熟练掌握计算机应用及操作技术,能在相关部门和单位从事会计核算、财务管理及审计工作的高素质技能型专门人才。在校考取会计从业资格证。

      就业方向:在会计师事务所等中介机构从事审计业务、会计咨询和服务业务,在各类企业(外资、国有、民营等企业)、事业单位从事出纳、会计、电算化会计系统的维护、开发设计及销售等工作,也可从事各企业(外资、国有、民营等企业)、事业单位的统计工作,仓储管理、产品营销工作等。在校考取会计从业资格证。

      旅游管理专业(酒店、会所管理方向)

      本专业方向旨在培养具有旅游管理基础知识、现代酒店管理的基本理论知识和专业技能、良好的职业道德,熟悉旅游法律法规,能胜任高星级旅游饭店、高级会所、餐饮企业、旅游部门服务和管理工作的高素质技能型专门人才。

      就业方向:高星级酒店管理、餐饮企业经营、旅游公共信息和咨询机构、旅游咨询中心等单位。在校考取旅游饭店高级服务员证。

      旅游管理(导游管理方向)

      本专业方向旨在培养具有旅游管理基础知识,熟悉旅游法律法规,熟练掌握导游服务技能、旅行社经营与管理能力等专业技能,能胜任导游、领队、景区景点讲解、茶文化旅游设计、旅游市场营销、旅游部门服务与管理等岗位工作的高素质技能型专门人才。

      就业方向:导游与旅行社管理、旅游景区开发等管理、旅游公共信息和咨询机构、旅游咨询中心等。在校考取导游证。

      *旅游管理(国际海乘方向、合作办学)

      本专业旨在培养适应社会主义市场经济建设需要,掌握扎实的国际航运经营管理、国 际航运法规的基础理论及专业知识,从事空乘、星级豪华邮轮及动车组乘务仓服务人员工作,具有综合分析能力、经营决策能力和实际操作能力的德智体美全面发展的高素质应用型专业人才。

      市场开发与营销专业

      本专业旨在培养具有专业基础知识和基本技能,适应生产、建设、管理和服务需要,具有良好的政治素质、职业道德和敬业精神,具备市场营销、市场开发与管理能力,能够从事企业单位、事业单位的商品销售、营销策划、市场调查、客户开发、营销管理、销售管理等工作的高素质技能型专门人才。

      就业方向:①销售(茶商品、汽车、房地产等营销),从事营销精英、业务主管岗位;② 客户管理(企事业单位的客户部等工作、从事客户经理岗位);③市场策划(企业形象品牌、市场调研等策划岗位); ④ 渠道开发与管理(市场的开发、产品销售渠道开发、品牌店加盟、实体店开发等管理岗位)。在校考取营销师。

      *市场开发与营销(中外合作)

      本专业旨在为各类工商企业培养从事企业市场营销活动以及市场管理的具有较高职业技能和职业道德,进行市场调研与分析、营销策划、产品销售、客户管理、销售队伍管理等工作的应用型高技能人才,与美国托马斯大学合作办学,托马斯大学于1950年建立于美国乔治亚州南部的托马斯威尔市。学校注重职业发展,提供学士及硕士教育,并已拥有著名的商业、教育、刑事司法、健康、公共服务及科学艺术等众多专业方向。

      国际经济与贸易专业

      本专业旨在培养具有国际经济、国际贸易、国际结算、国际商务谈判等现代国际贸易专业知识和实践操作技能,掌握计算机、网络等现代经营技能,能在涉外经济贸易部门、外资企业、银行等金融机构以及政府机构从事国际贸易、商务谈判、进出口商品报关等工作的高素质技能型专门人才。

      就业方向:涉外经济贸易部门、外资企业、国有企业、银行等金融机构以及从事国际贸易、商务谈判、进出口商品报关等工作。可从事报关员、报检员、外贸业务员、国际商务单证员等。 在校考取外贸单证员、外贸跟单员。

      物流管理专业

      本专业旨在培养具有物流管理基础知识,具有较强的仓储与配送及各方面管理能力,掌握物流管理信息技术、物流流程运作、信息收集、加工、分析和维护等技能,可胜任采购仓储管理、质量检验管理、安全运输调度管理,物流企业结算业务和核算业务人员、物资营销人员、物流企业管理等岗位工作的高素质技能型专门人才。

      就业方向:第三方物流企业、港口、仓储中心、各类物流企业、管理咨询公司以及其他与物流相关的事业单位和社会团体,从事采购、运输、货运代理、仓储、配送、流通加工及物流信息系统等岗位操作和综合性管理工作。在校期间考取物流师。

      连锁经营管理专业

      本专业旨在培养具有连锁经营管理基础知识,具有连锁经营市场营销策划能力、商务沟通能力、电子商务技能、经营管理能力,能从事市场调查研究、产品连锁推广、商务沟通、连锁购销业务、连锁店营销策划与管理、超市连锁经营管理、连锁店电子商务运营与管理、连锁店物流管理、公关与广告策划等连锁经营管理工作的高素质技能型专门人才。

      就业方向:企业连锁总部的管理岗位、连锁门店店长、连锁门店信息管理、客户管理、采购等岗位。在校考取店长从业资格证。

      财务管理专业

      本专业旨在培养具有系统财务管理基本理论知识,掌握较全面的财务管理工具与技能,注重财务管理信息的开发与利用,熟悉有关经济法律法规,能胜任各类企事业单位以及金融企业、会计师事务所等单位从事财务管理、会计、审计等岗位工作的高素质技能型专门人才。

      就业方向:各类企业(外资企业、国有企业、民营企业等)、事业单位以及金融企业、会计师事务所等中介机构的财务管理、会计、审计、财务信息化专业等岗位。在校期间考取会计从业资格证。

      商务英语专业(学前英语方向)

      本专业旨在培养具有较强的商务英语听、说、读、写、译等能力;具有英语教育、英语培训教学能力;熟悉国际商务的基本理论知识和操作程序,具有较强的商务运作能力;;能在外经贸、企事业、商务等部门从事涉外商务、口译、笔译、以及经济管理工作、学前教育机构的高端技能型专门人才;此外还培养德智体美全面发展,良好的人文素养与综合素质,良好的沟通能力、观察能力和可持续发展能力。

      食品科技学院

      食品加工技术专业

      本专业旨在培养掌握天然健康绿色的食品生产工艺流程和关键技术点,掌握食品分析检验的理论知识和操作技能,食品质量管理三方面能力的符合食品行业企业需求的实践能力强、综合素质高的高技能型人才。

      就业方向:在大中型食品企业的罐头、饮料、焙烤食品、保健品等生产管理工作。在大中型食品企业的品管部、化验室从事、化验检测工作;在食品药品监督、卫生防疫、环境保护、商检等质检部门从事分析检测方面的技术操作工作。在校期间能获得食品检验工、ISO22000食品安全管理体系内部审核员等职业资格证书。

      食品加工技术专业(食品工艺与产品开发方向)

      本专业方向旨在培养掌握现代食品加工工艺技术的最新理论,能合理设计食品工厂,具有新产品、新工艺的研究开发的创新能力,能设计合理的产品配方和加工工艺;具有食品理化微生物检验检测技术;能从事食品生产技术、管理的高技能型人才。

      就业方向:在大中型食品企业从事食品研发开发生产,工艺参数调节控制等管理工作,在食品企业的品管部化验室从事品质管理,食品原辅材料检测、生产过程检验和品质控制、产品质量的理化和微生物检验工作;在食品药品监督、卫生防疫、环保、商检等质检部门从事分析检测方面的技术操作工作;能在物流、销售岗位,从事食品的储运、市场营销工作。在校期间能获得高级西式面点师、食品检验工、ISO22000食品安全管理体系内部审核员等职业资格证书。

      食品营养与检测专业

      本专业旨在培养具有食品科学、营养学、卫生学、微生物学、毒理学的基本理论,对食品中危害或潜在危害人体健康因素能够进行有效的预防和控制;能够在食品生产加工进行食品营养强化和平衡膳食设计;在食品运输储藏过程中,保存食品的营养物质和保健成分,减少流失;能够在流通和消费领域从事食品营养价值评价、食品安全性评价、食品安全卫生管理、质量管理;能够根据国家标准、企事业标准严格、准确地对产品进行检测以及分析,能够使用大型分析仪器(气相色谱液相色谱对农残进行检测、使用原子吸收分光光度计等)对重金属等食品有害成分进行分析等工作的高素质技能型人才。

      就业方向:在大中食品企业从事食品营养强化、平衡膳食设计、食品营养指导工作工作;在食品企业的品管部化验室从事食品营养成分、有害物质的分析检测工作;在食品储存、流通过程中能够从事食品营养的评价和评估食品安全性的工作;在商品检验机构、检验检疫、环保、防疫、工商、技术监督等相关部门的检验岗位从事食品分析检测工作。在校期间能够取得食品检验工、公共营养师、营养配餐员、食品安全管理体系内审员、西式面点师职业资格证书。

      食品营养与检测专业(公共营养师方向)

      本专业面向公共营养师,专业方向旨在培养从事营养评价、营养指导、营养宣教、营养管理、食品安全管理与监督,并指导人们合理营养、平衡膳食,以及从事营养教学,具备公共营养师岗位的基本知识和实际能力的高级专门技术人才。

      就业方向:在大型餐饮企业、酒店、学校、运动员训练队等饮食机构。根据不同的人群,设计合理的营养食谱并确定科学的餐烹饪方案并且检查营养餐烹饪方案的实施,分析菜点的营养价值,推广普及营养学知识;利用计算机设计糖尿病、高血压、肥胖等与营养密切相关的慢性疾病人群的营养食谱及膳食管理;在商检、环保、防疫、工商、技术监督等相关部门,从事食品检验工作;在校期间能够取得食品检验工、公共营养师、营养配餐员、食品安全管理体系内审员、西式面点师等职业资格证书。

      食品质量与安全监管专业

      本专业旨在培养适应我国食品质量安全事业发展需要,具备优良职业素质,掌握食品质量管理与安全检测技术的基本理论、技能,熟知现代食品质量安全体系和标准,能够在食品生产、经营、消费过程中从事食品质量控制及安全监督管理工作的高素质技能型人才。接受从食品原料生产到产品加工乃至贮运费。

      就业方向:在大中型食品企业从产品加工乃至贮运、消费全过程的安全监控与质量控制;从事农产品、畜产品、水产品及加工制成品安全及质量控制、无公害食品生产模式设计、绿色食品和有机食品生产和监督管理;在大中型食品企业担任质量管理员、食品安全管理员,从事生产过程的食品安全与质量管理的工作。在校期间,能够取得食品检验工、公共营养师、营养配餐员、食品安全管理体系内审员等业资格证书。

      艺术设计学院

      艺术设计专业(室内艺术设计方向)

      本专业旨在培养掌握室内设计与制作的基本理论和专业知识,能识读房屋建筑设计图纸并按照设计要求绘制室内设计制作图,能在指导下从事室内设计与制作、工程施工与装饰、景观规划与房地产开发项目管理的高素质技能型人才。

      就业方向:可在室内设计、环境艺术设计、园林设计、景观规划或相关的行业(如装饰公司、建筑事务所、景观规划、房地产开发部门、园林建筑施工单位等)从事室内外环境设计工作。在校期间可考技能证书:室内设计师。

      *艺术设计专业(珠宝设计与鉴赏方向、闽台合作)

      本专业旨在培养具有良好的职业素质和文化修养,扎实的珠宝专业理论基础知识,能运用现代科学知识、珠宝设计与工艺技能及先进科技手段,从事珠宝行业设计、生产、检测、加工、经营管理方面职业技能的高素质技能型人才,与台湾国立艺术大学、台湾大同学校等多所台湾其他学校合作办学。

      就业方向:可到珠宝公司、首饰加工公司、宝玉石加工公司、首饰设计工作室、各大珠宝企业及专营店等从事珠宝鉴定与评估检验、珠宝营销、首饰设计与制作、珠宝首饰修理、检验、售后等工作。在校期间可考技能证书:设计师。

      艺术设计(艺术陶瓷设计与营销方向)

      本专业旨在培养陶瓷造型、装饰、现代陶艺设计、制作与营销的高级专门人才。通过学习陶瓷艺术有关的基本知识,培养学生具有独立设计与制作的技术、技巧,结合现代时尚的观念表现、运用陶瓷材料的能力,同时能经营开办陶瓷工作室、工厂、商店,系统、完整地掌握本学科的专业知识,具有较强专业技能和较高的文化艺术修养。

      多媒体设计与制作(摄影与广告设计方向)

      本专业旨在培养具有良好的职业素质和文化修养,扎实的摄影与广告设计能力,能从事商业广告摄影、影视剧制作、策划设计、文宣等工作,服务于海峡西岸经济区建设的高素质技能型人才。

      就业方向:可于广告公司、影视剧制作公司、新闻媒体、报社杂志期刊社、出版社,婚纱影楼、网站商品拍摄与制作、文化宣传部门和其他相关企事业单位工作。在校期间可考技能证书:设计师、摄影师。

      *多媒体设计与制作(网络技术与影视动画方向、闽台合作)

      本专业旨在培养具备良好的职业素质和文化修养,掌握网络技术与影视动画基本理论知识,熟练地掌握网站管理和二维动画、三维动画、漫画创作、游戏美术设计、影视后期制作的高素质技能型人才,与台湾国立艺术大学、台湾大同学校等多所台湾学校紧密合作,给学生创造更好的学习环境,方便学术的交流。

      多媒体设计与制作(网络技术与影视动画方向)

      本专业旨在培养扎实的网页设计与制作专业理论基础知识,能运用现代科学知识、网页设计与工艺技能及先进科技手段,从事网络维护、网络美工、网页设计、网络公司专业设计等相关工作,具备从事网站管理方面职业技能,既可在网络相关企业和网络公司就业,也可独立地从事网络创业。

      就业方向:可在网络公司、软件开发公司、文化传媒公司、广告公司、广告设计工作室,企事业单位的网络相关部门等从事网络维护,网络美工,网站建立,网页设计等相关工作。从事动画、卡通、漫画、插图、游戏美术设计、影视广告后期制作、网络动画设计, 动画产品营销等岗位工作。在校期间可考技能证书:设计师、摄影师、二维动画设计师C、D级、网页设计师。

      建筑工程学院

      建筑工程管理专业

      本专业旨在培养掌握建筑工程理论和知识,具备岗位职业能力,职业素质优良,实践能力突出,能进行施工图的识读,工程测量的放样,工程材料检验与管理,工程质量控制、检查与验收,施工现场技术指导与组织管理,从事建筑行业紧缺型工作的高素质技能型人才。

      就业方向:可在建筑施工企业、建筑工程监理企业及建筑行业咨询、招投标咨询等相关的企事业单位工作。工作台期间可考技能证书:施工员、造价师、资料员、质量员、安全员、监理员。

      工程造价专业

      本专业旨在培养学生熟悉建筑、安装工程施工与管理,建筑结构的基本知识,了解价格原理与工程造价计价基本理论和工程造价全过程管理、熟悉招投标与合同管理业务。突出技术应用能力的培养,以适应生产、建设、管理需要,以建筑行业紧缺的材料员、造价员、资料员的人才培养为目标,以工程建设施工阶段工程造价的确定与控制为培养重点的高素质应用型人才。

      就业方向:可在企事业的建设单位、施工企业、工程造价咨询、招标代理、工程项目管理等中介机构,从事施工图预算、工程量清单报价、工程结算编制等工作。工作期间可考技能证书:施工员、造价师、资料员、质量员、安全员、监理员。

      建筑工程技术专业

      本专业旨在培养掌握本专业必备的基础理论、专业知识和技能,具有从事建筑工程施工与设计管理、工程监理、工程预算、质量检测、安全管理、材料试验、招投标代理等专业实际工作能力和技能的高素质技能型人才。

      就业方向:可在工程设计单位、施工企业、工程监理企业、房地产企业和企事业单位的建设管理部门等工作。工作期间可考技能证书:施工员、造价师、资料员、质量员、安全员、监理员。

      好就业? 就好业

      由于漳州科技学院重视对学生职业技能和全面素质的培养,许多毕业生在政府机关、企事业等用人单位深受欢迎。毕业未满一年,很多同学月收入已经达4000元以上。

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      漳州科技学院吸引300多名台胞前来考茶证

      2012年12月28日,有38名台湾茶农、茶商、茶人,在漳州科技学院内经过研习考试,获得茶艺师证书。台胞组团成批前来,跨海考取评茶员、茶艺师证书,成为漳州科技学院一道亮丽的风景线。据统计,2011年6月至2013年12月已有311名台胞分为9批,前来研习考证,其中62人获得茶艺师证书,240人获得评茶员证书。

      台胞对前来培训考证充满了热情,台湾区茶输出同业公会、台北市茶商业同业公会等送来感谢状匾牌,对研习考证给予高度赞扬。他们说,台湾茶业界没有统一的资格标准,证书由行业协会发,只是地域性的。而大陆有统一的标准,考核规范,证书公信力高,市场认可,两岸通用。很感谢这里提供了这么好的一个平台。

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